Spaghetti sauce aurore

Ingrédients de la recette :

-3 oignons.
-4 échalotes.
-4 gousses d'ail.
-190 g de sauce tomate.
-20 cl de crème fraîche liquide semi-épaisse.
-300 à 400 g de spaghetti selon l'appétit.

Préparation de la recette :

Éplucher les oignons les échalotes et l'ail puis les faire revenir avec de l'huile d'olive dans une sauteuse pendant 10 minutes environ. Ajouter la sauce tomate et la crème fraîche laisser mijoter le tout pendant 5 à 7 minutes en remuant de temps à autre. Pendant ce temps faire cuire les spaghetti puis les égoutter. Mettre la sauce dans le récipient ayant servi à la cuisson des pâtes puis ajouter les spaghetti. Bien mélanger le tout et faire réchauffer à feu doux si besoin.