Une recette de Spaghetti sauce aurore.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 35 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Spaghetti sauce aurore
-3 oignons.-4 échalotes.
-4 gousses d'ail.
-190 g de sauce tomate.
-20 cl de crème fraîche liquide semi-épaisse.
-300 à 400 g de spaghetti selon l'appétit.
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Préparation de la recette Spaghetti sauce aurore
Éplucher les oignons les échalotes et l'ail puis les faire revenir avec de l'huile d'olive dans une sauteuse pendant 10 minutes environ. Ajouter la sauce tomate et la crème fraîche laisser mijoter le tout pendant 5 à 7 minutes en remuant de temps à autre. Pendant ce temps faire cuire les spaghetti puis les égoutter. Mettre la sauce dans le récipient ayant servi à la cuisson des pâtes puis ajouter les spaghetti. Bien mélanger le tout et faire réchauffer à feu doux si besoin.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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