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Tagliatelles au champagne et saumon

Name: Tagliatelles au champagne et saumon
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tagliatelles au champagne et saumon

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de tagliatelles- 1 petite boîte de champignons- 60 cl de crème fraîche liquide- 1 bouteille de champagne- 1 oignon- 2 tranches de saumon fumé

Préparation de la recette :

Cuire les pates le temps indiqué sur le paquet dans 2/3 d'eau et 1/3 de champagne.
Faire revenir les champignons, l'oignon en petit morceaux et le saumon en lamelles.
D'autre part, faire chauffer la crème fraîche 1 min et rajouter le reste de champagne.
Egoutter les pates et mélanger le tout.Servir aussitôt.
Bon appétit.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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