Tagliatelles au thon tomaté

Recette de : Tagliatelles au thon tomaté

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 200 à 250 g de Tagliatelles- 2 beaux oignons- 30 g de beurre- 1 petite boîte de concentré de tomate- 1 boîte de thon (à l'huile ou au naturel)- 15 cl de crème fraîche (facultatif)- 15 cl de vin blanc- sel, poivre

Préparation de la recette :



Emincer finement les oignons et les faire blondir dans le beurre.Ajouter le concentré de tomate tout en mélangeant.
Egoutter le thon, l'émietter et l'ajouter aux oignons.
Ajouter le vin blanc et la crème fraîche (facultatif). Saler, poivrer.
Laisser mijoter à feu très doux pendant 10 minutes en mélangeant de temps en temps.
Pendant ce temps cuire les Tagliatelles à l'eau bouillante salée.En fin de cuisson, mélanger le tout et servir chaud.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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