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Tagliatelles sauce crémeuse à l’ail

Name: Tagliatelles sauce crémeuse à l’ail
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Tagliatelles sauce crémeuse à l’ail.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-400 g de tagliatelles-200 g de lard fumé-6 gousses d'ail-100 g de crème fraîche-1 poignée de basilic-1 tomate-sel poivre.

Préparation de la recette :

Faites cuire les pâtes al dente à l'eau bouillante salée égouttez-les.Détaillez le lard en lardons et faites-les rissoler dans une poêle.Pelez épépinez et concassez la tomate.Pelez et pilez l'ail mélangez à la crème fraîche salez et poivrez.Faites chauffer à feu doux puis ajoutez les lardons et le basilic haché.Versez sur les pâtes parsemez de dés de tomates et servez.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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