Recette de : Tajine de fruits exotiques à la noix de coco.

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€


Ingrédients de la recette :


- 1 boite de lait de coco,- 1 mangue,- 1 boite de litchis ou 16 à 20 lichis frais,- 3 kiwis,- 1 petit bac de glace à la noix de coco.

Préparation de la recette :


Mettre tous les ingrédients au frais.
Détailler le mangue en petites lamelles.
Couper les kiwis en quartiers.
Couper les litchis dénoyautés en 2.
Verser le lait de coco dans 4 assiettes creuses sur 1,5 cm d'épaisseur environ.
Disposer harmonieusement les fruits.
Poser une boule de glace coco au centre.
Servir immédiatement.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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