Tarte allemande

Ingrédients de la recette :

- 150 g de farine- 3 cuillerées à soupe de sucre- 1 oeuf- 100 + 50 g de beurre fondu- environ 40 g d'amandes effilées- 1/2 paquet de levure- 2 à 3 pommes

Préparation de la recette :

Mélanger la farine et le sucre. Ajouter l'oeuf entier puis les 100 g de beurre fondu et enfin la levure. Mettre dans un plat à gâteau beurré et fariné.
Couper les ponmmes en lamelles et les disposer sur la pâte.
Cuire 20 mn thermostat 6 (180°C).
Faire fondre les 50 g de beurre. Parsemer le gâteau encore chaud d'amandes et verser le beurre.
Remettre 5 à 10 mn à four très chaud pour gratiner.