Recette de : Tarte allemande
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte allemande
- 150 g de farine- 3 cuillerées à soupe de sucre- 1 oeuf- 100 + 50 g de beurre fondu- environ 40 g d'amandes effilées- 1/2 paquet de levure- 2 à 3 pommesRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Tarte allemande
Mélanger la farine et le sucre. Ajouter l'oeuf entier puis les 100 g de beurre fondu et enfin la levure. Mettre dans un plat à gâteau beurré et fariné.
Couper les ponmmes en lamelles et les disposer sur la pâte.
Cuire 20 mn thermostat 6 (180°C).
Faire fondre les 50 g de beurre. Parsemer le gâteau encore chaud d'amandes et verser le beurre.
Remettre 5 à 10 mn à four très chaud pour gratiner.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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