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Tarte au kiwis et à la noix de coco

Name: Tarte au kiwis et à la noix de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de : Tarte au kiwis et à la noix de coco.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin fruité du Languedoc roussillon servi frais

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget : €

Ingrédients de la recette :

1 pâte sablée,
4 kiwis bien mûrs,
80 grammes de sucre semoule,
2 oeufs extra frais,
120 grammes de noix de coco râpée,
1 sachet de sucre vanillé.

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 210°C ou th 7.
Éplucher et mixer la chair de 3 kiwis.
Fouetter 2 oeufs entier avec 80 grammes de sucre semoule.
Ajouter la noix de coco râpée et la chair mixée.
Garnir un moule de pâte sablée.
Verser la préparation en prenant soin de bien la répartir.
Faire cuire 20 minutes dans le four préchauffé .
Saupoudrer de sucre vanillé.
Décorer de rondelles de kiwis.
Faire cuire pendant 10 minutes.
Servir frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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