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Tarte au raisin blanc

Name: Tarte au raisin blanc
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tarte au raisin blanc

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 75 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 pâte brisée- 500 g de raisins blancs- 3 oeufs- 50 g de sucre en poudre- 10 cl de crème fraîche- 3 cuillères à soupe de rhum

Préparation de la recette :

Faites cuire la pâte étalée dans un moule à tarte et piquée à la fourchette environ 10 min au four à 180°C (thermostat 6).
Lavez et égrenez les raisins, séchez-les puis disposez-les sur le fond de tarte précuit.
Travaillez les oeufs avec le sucre, la crème et le rhum.Versez cette migaine sur les raisins et remettez au four à 200°C (thermostat 6-7).
Laissez cuire 35 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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