Recette de : Tarte aux petits pois
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 5 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Tarte aux petits pois
- une pâte brisée- 350 g de petits pois pré-cuits- 1 à 2 briques de crème fraîche liquide- 2 oeufs- sel, poivre- cumin en poudreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Tarte aux petits pois
Préchauffer le four à 200 degrés. Abaisser la pâte brisée, piquez le fond. Disposez les petits pois dans le fond afin qu'il le recouvre en grande partie. Dans un récipient battre les oeufs avec la crème fraîche liquide, ajouter sel, poivre et un peu de cumin. Ajouter le mélange sur les petits pois.
Enfournez, et laissez cuire environ 15 à 20 mn, le dessus doit être légerement doré.
Servir chaud ou froid
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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