Tarte crumblée aux cerises

Recette de : Tarte crumblée aux cerises

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 40 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 pâte brisée prête à l'emploi- 500 g de cerises- 125 g de beurre- 175 g de farine- 125 g de sucre

Préparation de la recette :



Lavez, équeutez et dénoyautez les cerises. Laissez macérez avec un peu de sucre (25 g) pendantune dizaine de minutes et retirez-en le jus à la fin.
Démoulez la pâte et piquez le fond avec une fourchette. Versez les cerises sur la pâte.
Avec la farine, le beurre et le reste du sucre, faites une pâte sablonneuse. Versez-la sur les cerises.
Mettez au four pendant 50 mn environ à 160°C.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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