Categories: FranceOriginePlatsPoissonsRecettes

Beurre de crevettes à la coriandre

Name: Beurre de crevettes à la coriandre
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Beurre de crevettes à la coriandre

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 100 g de crevettes décortiquées- 100 g de beurre- 10 grains de coriandre- sel, poivre

Préparation de la recette :

Hachez les crevette plus ou moins finement selon les goûts. Mélangez-les avec le beurre en pommade, du sel, du poivre et la coriandre réduite en poudre.
Travaillez en une pâte homogène, puis réservez au frais jusqu'au service.
Sortez à température ambiante 10 minutes avant de tartiner sur du pain grillé.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Choucroute de la mer au vin blanc »

Précédent « Tarte crumblée aux cerises