Une recette de Tartine au genièvre.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-8 tranches de pain pas trop épaisses.
-50 g de beurre.
-1 poignée de genièvre selon le goût.
-foies + gésiers de volaille (volaille que vous cuisez)
-sel poivre.
Beurrez les tartines légèrement.
Préparez votre appareil : dans un mixer, mettez les foies de volaille + les gésiers + 15 grains de genièvre (selon le goût). Mixez.
Etalez votre préparation sur vos tartines, salez et poivrez, ajoutez une larme de beurre sur vos tartines.
Mettez au four en position grill quelques minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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