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Tartine de tapenade et ricotta

Name: Tartine de tapenade et ricotta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine italienne

Recette de : Tartine de tapenade et ricotta.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine italienne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin d'Italie

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

50 grammes de tapenade verte ou noire,
150 grammes de ricotta,
4 tranches de pain aux céréales,
1 tomate bien mûre,
1 cuillère à soupe d'huile d'olive,
1/4 d'oignon jaune,
Sel fin de cuisine,
Poivre noir en grains du moulin.

Préparation de la recette :

Éplucher et émincer finement l'oignon.
Couper la tomate en deux, puis la détailler en tranches fines.
Tartiner les tranches de pain de tapenade.
La couvrir d'une couche d'oignon et d'une couche de tomate.
Terminer par une couche de ricotta.
Verser un filet d'huile d'olive sur les tartines.
Déguster aussitôt.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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