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Tartine douce au camembert

Name: Tartine douce au camembert
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tartine douce au camembert.
Cette recette fait partie de la série Les tartines du festival relatives à celui de Deauville sur une idée de Pierre Marchesseau. Ces tartines ont la particularité d’utiliser pour les principaux ingrédients que des produits de terroirs locaux.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Cidre brut normand

Temps de préparation : 20 minutes

Pour 1 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

2 tranches de pain aux cerneaux de noix,
1 cuillère de miel d'acacia normand,
Quelques lamelles de poire,
2 abricots secs tranchés dans leur épaisseur
1 pincée de cumin,
1 pincée de poivre noir,
50 grammes de camembert fermier au lait cru.

Préparation de la recette :

Pour 1 tartine:
Prendre une tranche de pain.
Y fixer le pavé d’auge avec une goutte de miel normand.
Alterner les morceaux de poires et d'abricots sur la tranche de fromage.
Saupoudrer d'une pincée de poivre et d'un tout petit peu de cumin.
Recouvrir d'une autre tartine.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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