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Terrine de bisque de homard

Name: Terrine de bisque de homard
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Terrine de bisque de homard

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-1 boîte de bisque de homard-1 boîte de lait concentré non sucré-6 oeufs-100 g de gruyère râpé-crème fraîche

Préparation de la recette :

Mixer la moitié de la boîte de bisque avec le lait concentré les oeufs et le fromage.Verser dans un moule à cake et faire cuire 40 min à 200°C (thermostat 6-7).Servir froid.Pour la sauce d'accompagnement mélanger le reste de bisque avec un peu de crème fraîche et faire tiédir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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