Une recette de Terrine de bisque de homard
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Terrine de bisque de homard
-1 boîte de bisque de homard-1 boîte de lait concentré non sucré-6 oeufs-100 g de gruyère râpé-crème fraîcheRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Terrine de bisque de homard
Mixer la moitié de la boîte de bisque avec le lait concentré les oeufs et le fromage.Verser dans un moule à cake et faire cuire 40 min à 200°C (thermostat 6-7).Servir froid.Pour la sauce d'accompagnement mélanger le reste de bisque avec un peu de crème fraîche et faire tiédir.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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