Une recette de Thon au vin blanc et aux champignons.
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
– 1 grosse boite de thon au naturel
– 1 boite de champignons
– 15 cl vin blanc sec type Muscadet
– Beurre
– Farine
– Persil
– Sel et poivre
Dans un bol garder le jus des champignons auquel il faut ajouter le vin blanc.
Dans une casserole, faire fondre un morceau de beurre et une cuillère de farine afin d’obtenir un roux.
Une fois le beurre et la farine liées, ajouter le vin blanc, le thon égoutté et les champignons.
Saupoudrer de persil et couvrir jusqu’à l’ébullition puis servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Conseil du Chef pour votre recette Avec quoi le servir ? Une purée de pommes…
Le conseil du Chef pour votre boisson avec ou sans alcool En août, les étals…
Le mot du Chef pour votre recette de Verrines façon cheesecake citron–framboise–basilic Pour un repas…