Categories: FranceOriginePlatsPouletRecettesViandes

Tomates farcies poulet gruyère persil

Name: Tomates farcies poulet gruyère persil
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Tomates farcies poulet gruyère persil

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 6 personnes):- 12 tomates- 2 blancs de poulet froid- 6 tranches de pain de mie- 180 g de gruyère râpé- 3 cuillères à soupe d'huile- 3 oignons- 3 gousses d'ail- 1 bouquet de persil- sel, poivre.

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Couper un chapeau à chaque tomate et les vider de leurs graines. Saler l'intérieur et les retourner sur un papier absorbant.
Hacher le poulet, l'ail, l'oignon et le persil. Ajouter la mie de pain émiettée, le fromage râpé et l'huile.
Farcir les tomates de ce mélange, les disposer dans un plat à four huilé et enfourner pour 20 minutes de cuisson.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir