Verrines bananes et petits palmiers feuilletés

Ingrédients de la recette :

- 1 paquet de petits palmiers feuilletés
- 4 bananes
- 200 g de sucre en poudre
- 40 g de beurre
- 120 g de petit-suisse nature sucré
- 1 cuillère à soupe d'eau

Préparation de la recette :

Eplucher et couper les bananes en rondelles.
Dans une poêle, chauffer le sucre arrosé d'une cuillère à soupe d'eau jusqu'à obtenir un caramel blond.
Ajouter les bananes et le beurre à ce caramel et laisser compoter 3 minutes. Laisser refroidir.
Disposer dans le fond des verrines une couche de petit suisse sucré puis des petits morceaux de palmiers.
Disposer ensuite les bananes et finir par une nouvelle couche de petits palmiers feuilletés.