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Vin de pêche de la mère anne

Name: Vin de pêche de la mère anne
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Vin de pêche de la mère anne.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 18 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 3 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 600 g de feuilles de pêcher
- 2 kg de sucre en poudre
- 4 litres de vin rosé
- 2 litres de vin rouge
- 2 litres d'alcool à fruits

Préparation de la recette :

Laver et essuyer les feuilles.
Mélanger soigneusement les autres ingrédients.
Y ajouter les feuilles et laisser macérer une nuit. Filtrer et mettre en bouteille. Descendre à la cave et laisser vieillir le plus longtemps possible et 3 longs mois au moins.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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