Recette de : Vin de pêche de la mère anne.
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Type de plat :
Boisson
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 18 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Vin de pêche de la mère anne
- 600 g de feuilles de pêcher- 2 kg de sucre en poudre
- 4 litres de vin rosé
- 2 litres de vin rouge
- 2 litres d'alcool à fruits
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Préparation de la recette Vin de pêche de la mère anne
Laver et essuyer les feuilles.Mélanger soigneusement les autres ingrédients.
Y ajouter les feuilles et laisser macérer une nuit. Filtrer et mettre en bouteille. Descendre à la cave et laisser vieillir le plus longtemps possible et 3 longs mois au moins.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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