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Volaille au miel et aux 4 épices Recette d’internaute

Name: Volaille au miel et aux 4 épices Recette d’internaute
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Volaille au miel et aux 4 épices

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 1 poulet coupé en morceaux ou des morceaux de volaille au choix

- 2 gousses d'ail

- 3 cuillères à soupe de miel liquide

- 15 cl de sauce soja

- 1 demi-cuillère à café de 4 épices

- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

-Sel, poivre.

Préparation de la recette :

A feu moyen, dans une cocotte faire dorer de chaque côtés les morceaux de poulet ou de volaille dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Ajouter l'ail écrasé au presse ail, puis le miel.
Laisser une minute puis tourner les morceaux pour qu'ils soient bien enrobés.
Ajouter la sauce soja, les 4 épices et le poivre. Laisser mijoter à feu moyen 25 mn environ.
Vérifier l'assaisonnement, le soja étant déjà salé, rectifier avec le sel selon votre goût.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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