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Aiguillettes de poulet aux poivrons

Name: Aiguillettes de poulet aux poivrons
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Aiguillettes de poulet aux poivrons.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin du Sud-Ouest

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€

Ingrédients de la recette :

8 aiguillettes,
2 poivrons,
25 cl de crème fraîche,
2 pincées de curry,
2 cuillères à soupe d'huile d'olive,
Sel fin de cuisine,
Poivre du moulin.

Préparation de la recette :

Laver et épiner les poivrons.
Les couper en petits morceaux.
Les faire revenir dans une poêle avec l'huile d'olive, à feu moyen 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient presque mous.
Ajouter les aiguillettes.
Les laisser cuire, en les retournant de temps en temps.
Les cuire environ 10 minutes, toujours à feu moyen.
Puis, baisser le feu.
Ajouter la crème fraîche.
La délayer au jus de cuisson.
Saupoudrer de curry selon le goût.
Saler et poivrer.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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