Une recette de Soufflé rapido à la tomate
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Ingrédients de la recette Soufflé rapido à la tomate
-200 g de gruyère râpé
-3 oeufs
-300 g de lardons
-15 cl de sauce tomate
-1 petite boite de concentré de tomates
-1/2 oignon
-1 pot de crème fraîche épaisse
-1 filet d’huile d’olive
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Préparation de la recette Soufflé rapido à la tomate
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un saladier verser les oeufs battus, saler, poivrer.
Ajouter la sauce tomate, le concentré, mélanger puis verser la crème et l’huile.
Dans une poêle, faire revenir les oignons puis les incorporer au mélange, ajouter ensuite le gruyère et les lardons.
Une fois le tout bien mélangé verser dans un plat à soufflé puis enfourner pendant environ 30 minutes.
Servir à la sortie du four !Bon appétit !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
