Recette de : Ailes de poulet teriyaki.
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine asiatique
Temps Total : 55 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin de pays rouge ou blanc servi frais
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€
Ingrédients de la recette :
- 1,5 kg d'ailes de poulet.
- 1/3 tasse de jus de citron.
- 1/4 tasse de ketchup.
- 1/4 tasse de sauce soya.
- 1/4 tasse d'huile végétale.
- 2 cuillères à soupe de cassonade bien tassée.
- 1/4 cuillère à thé de poudre d'ail.
- 1/4 cuillère à thé de poivre.
Préparation de la recette :
Dans un bol moyen, bien mélanger le jus de citron, le ketchup, l'huile, la sauce soya, la cassonade, la poudre d'ail et le poivre.
Aligner les ailes de poulet dans un plat peu profond allant au four.
Les arroser de la marinade.
Couvrir.
Garder au réfrigérateur pendant une nuit.
Retourner les morceaux de temps en temps.
Préchauffer le four à 190°C.
Aligner le poulet sur une grille dans un plat peu profond dont le fond est recouvert de papier d'aluminium.
Faire cuire au four 45 minutes.
Arroser de temps en temps avec la marinade. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.