Recette amuse-bouche boudin noir et pomme
Recette de Amuse-bouche pomme boudin noir.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : Vin blanc de pays
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €
– 1/2 paquet pain de mie ou des rondelles de pains,
– 2 pommes,
– 50 grammes de beurre,
– 2 boudins noirs.
Préchauffer le four à 190°.
Beurrer chaque tranche de pain de mie ou pain.
Peler les pommes les évider puis les couper en tranches de 1/2 cm d’épaisseur.
Couper le boudin en tranches de 2 cm.
Mettre sur chaque tranche beurrée 1 rondelle de pomme puis au centre 1 rondelle de boudin.
Faire cuire au four 10 minutes.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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