Une recette de Blancs de poulets exotiques.
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine créole
Temps Total : 60 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 40 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-4 blancs de poulet.
-4 bananes.
-1 oignon.
-1 tomate.
-1 cuillère à café de curry en poudre.
-2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
-quelques feuilles de coriandre.
Couper la tomates en dés les oignons en dés et les bananes en rondelles.
Faire chauffer l’huile dans une sauteuse et y faire revenir l’oignon.
Ajouter la viande les bananes, les tomates et le curry.
Couvrir et laisser mijoter 20 min.
Parsemer de feuilles de coriandre et servir aussitôt avec du riz.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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