Recette de : Bouraques à la crevette

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 100 g de crevettes décortiquées- de la béchamel- du gruyère- quelques feuilles de diouls (chez l'épicier)

Préparation de la recette :



Préparer une béchamel avec beaucoup de gruyère, y ajouter les crevettes décortiquées.
Laisser refroidir, entre temps, préparer les feuilles de diouls.Poser un peu farce sur le haut de la feuille, fermer le côté gauche puis le droit et enrouler du haut jusqu'au bas.
Les faire frire dans de l'huile chaude, les retirer une fois la couleur dorée.
Bon appétit.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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