Recette de : Burger de pois chiches

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 boîte de 400 g de pois chiches égouttée
- 1 carotte râpée
- 50 g de graines de tournesol
- 1 petit oignon
- 1 gousse d'ai
l- 2 cuillères à café de pâte de sésame
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- le jus d'un demi citron
- cumin
- Sel, poivre.

Préparation de la recette :



Mélanger tous les ingrédients au mixer.
Former des petites boulettes et les applatir sur une plaque huilée.
Faire cuire au four à 180°C pendant 15  minutes en les retournant à mi-cuisson.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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