Recette de : Cake aux poires et chocolat fondant
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake aux poires et chocolat fondant
- 2 poires- 150g de farine- 1 sachet de levure chimique- 80 g de sucre- 3 oeufs- 90 g de beurre fondu- 1 cuillère à soupe de cognac- 50 g de chocolat (tablette)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Cake aux poires et chocolat fondant
Mélanger : farine, sucre, oeufs, beurre, levure, cognac jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Eplucher et couper les poires en dés. Réserver.
Casser le chocolat en carrés.
Dans un moule à cake beurré, verser la moitié de la pâte, au fond puis, disposer les dés de poire. Et placer, dessus, les dés de chocolat. Recouvrir, avec l'autre moitié de pâte.
Enfourner dans un four chaud, à 180° (thermostat 6/7), pendant 40 à 45 min.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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