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Cake merguez abricot

Name: Cake merguez abricot
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Cake merguez abricot.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 60 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-3 merguez
-une quinzaine d'abricots secs moelleux
-10 cl d'huile
- 4 œufs
-100 g de gruyère râpé
-100 g de farine complète
-1 sachet de levure
-1 c. à soupe de cannelle en poudre
-1 c. à soupe de gingembre en poudre
-1/2 c. à soupe de piment de Cayenne moulu.

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Dans un saladier mélanger la farine en pluie avec les œufs l'huile et le gruyère.Ajouter la levure du sel et du poivre.Faire cuire les merguez au four pendant 15 minutes puis coupez-les en morceaux avant de les incorporer à la pâte.Couper les abricots moelleux en 4 et ajoutez-les à la préparation ainsi que les épices.Verser dans un moule beurré et fariné.Enfourner pour 45 minutes de cuisson.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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