Recette Cake merguez abricot


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Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :

Ingrédients de la recette Cake merguez abricot

-3 merguez
-une quinzaine d'abricots secs moelleux
-10 cl d'huile
- 4 œufs
-100 g de gruyère râpé
-100 g de farine complète
-1 sachet de levure
-1 c. à soupe de cannelle en poudre
-1 c. à soupe de gingembre en poudre
-1/2 c. à soupe de piment de Cayenne moulu.

Préparation de la recette Cake merguez abricot

Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7). Dans un saladier mélanger la farine en pluie avec les œufs l'huile et le gruyère.Ajouter la levure du sel et du poivre.Faire cuire les merguez au four pendant 15 minutes puis coupez-les en morceaux avant de les incorporer à la pâte.Couper les abricots moelleux en 4 et ajoutez-les à la préparation ainsi que les épices.Verser dans un moule beurré et fariné.Enfourner pour 45 minutes de cuisson.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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