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Canapés de foies de morue

Name: Canapés de foies de morue
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Canapés de foies de morue.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 8 tranches de pain à toast
- 240 g de foie de morue fumée (2 boîtes)
- 1 gros oignon ou 2 petits
- Persil frais
- Citron
- Poivre du moulin

Préparation de la recette :

Faire griller le pain à toast sur le grill du four, au grille-pain ou à la poêle avec une noisette de beurre.
Peler et couper l'oignon en rondelles. Peler le zeste d'un citron et hacher le persil frais.
Tartiner les toasts avec les foies de morue et placer les rondelles d'oignons sur le dessus. Saupoudrer de persil haché, de zestes de citron et de poivre.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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