Une recette de Truite au beurre de thym
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Truite au beurre de thym
-4 truites-100 g de beurre-du thym-tranche de jambon d'AosteRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Truite au beurre de thym
Faire un beurre de thym (style beurre d'escargot) ; farcir les truites les envelopper d'une tranche de jambon d'Aoste. Beurrer la plaque à four aligner les truites. les parsemer de noix de beurre. Saupoudrer à nouveau de thym. Mettre au four 200°C environ 20 mn.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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