Recette de : Canapés de foies de morue.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Canapés de foies de morue
- 8 tranches de pain à toast- 240 g de foie de morue fumée (2 boîtes)
- 1 gros oignon ou 2 petits
- Persil frais
- Citron
- Poivre du moulin
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Préparation de la recette Canapés de foies de morue
Faire griller le pain à toast sur le grill du four, au grille-pain ou à la poêle avec une noisette de beurre.Peler et couper l'oignon en rondelles. Peler le zeste d'un citron et hacher le persil frais.
Tartiner les toasts avec les foies de morue et placer les rondelles d'oignons sur le dessus. Saupoudrer de persil haché, de zestes de citron et de poivre.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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