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Caramel au micro-ondes

Name: Caramel au micro-ondes
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Caramel au micro-ondes.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Verre d'eau fraîche

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

175 grammes sucre fin,
12 cl d'eau.

Préparation de la recette :

Verser le sucre et l'eau dans un saladier.
Bien remuer.
Faire cuire 10 minutes au four à micro-ondes à pleine puissance.
Le cuire jusqu'à l'obtention d'un caramel doré.

Le Conseil de Pierre.
Bien Surveiller dans les dernières minutes.
Puis éteindre le four dès que la couleur semble bonne.
Comme toujours avec le caramel, éviter tout contact avec un liquide froid à la sortie du four, car le risque est de recevoir des projections de caramel brûlant à cause du choc thermique.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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