Une recette de Pudding au pain choco banane.
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Ingrédients de la recette Pudding au pain chocobanane
-6 à 8 tranches de pain rassis (2 cm d’épaisseur environ) type bâtard ou baguette
-4 bananes bien mûres
-3 oeufs
-25 cl de lait
-10 cl de crème fraîche liquide
-100 g de sucre
-1 pot de Nutella,
-beurre (pour le moule)
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Préparation de la recette Pudding au pain chocobanane
Préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
Mettre 50 g de sucre au fond d’un moule à manqué beurré.
Disposer par dessus les tranches de pain (en les chevauchant si besoin elles se tasseront avec le lait!). Arroser de lait.
Mettre les bananes coupées en 2 dans la longueur au dessus.
Napper d’une couche de Nutella (épaisseur en fonction de la gourmandise !).
Verser sur la préparation le mélange suivant : oeufs battus en omelette + sucre restant + crème fraîche.
Mettre au four pendant 30 min.
Bon Appétit.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
