Une recette de charlotte à la compote de pommes.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 140 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : verre d'eau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Temps de repos : 120 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
– 250 g de compote de pommes.
– 1 paquet de biscuits cuillers.
-2 sachets de Pudding vanille parfum chantilly.
– 1/2 verre de rhum.
-1 litre de Lait.
– 1/2 verre d’eau.
-cannelle.
Préparer le pudding vanillé au lait suivant les indications du paquet.
Tremper les biscuits cuillers dans du rhum dilué avec l’eau .
Tapisser un saladier comme pour faire une charlotte (le fond et les côtés du saladier).
Verser un peu de compote de pommes sur les biscuits cuillers.
Tapisser des biscuits cuillers ramollis avec le rhum et l’eau.
Verser la préparation de pudding parfum chantilly.
Et continuer de cette manière jusqu’au bord du saladier terminer par une couche de compote de pommes.
Saupoudrer de cannelle.
Placer une assiette et un poids sur le saladier, mettre au réfrigérateur au moins 2 heures.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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