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Confiture tomates cerises

Name: Confiture tomates cerises
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine juive

Recette de : Confiture tomates cerises.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine juive

Temps Total : 55 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 1 kg de tomates cerises,- 750 grammes de sucre en poudre,- 1 citron non traité.

Préparation de la recette :

Laver les tomates cerises.
Couper les tomates et placer en couches alternées avec le sucre dans une terrine.
Les laisser macérer 24 heures.
Verser la préparation dans une casserole avec le citron coupé en tranches fines.
Faire cuire 40 minutes à feu doux.
La confiture prend une couleur ambre.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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