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Côtelettes de porc surprises au fromage

Name: Côtelettes de porc surprises au fromage
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Côtelettes de porc surprises au fromage

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 côtelettes de porc assez épaisses- De fines tranches de Gruyère ou d'Emmenthal- De la moutarde- Du sel et du poivre- De fines herbes- Un peu d'huile

Préparation de la recette :

Entaillez les côtelettes sur le côté de manière à y faire une poche. Assaisonnez les côtelettes avec les herbes, la moutarde (pas énormément), le sel et le poivre. Dans chaque poche glissez quelques tranches de fromage.
Faire cuire les morceaux de viande à la poêle le temps voulu.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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