Categories: FranceOriginePlatsPorcRecettesViandes

Côtes de porc à l’italienne

Name: Côtes de porc à l’italienne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Côtes de porc à l’italienne

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 côtes de porc- 2 tranches de jambon cru- 1 boule de mozzarella- 1 tomate- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive- 1 cuillère à soupe de marjolaine hachée- sel, poivre

Préparation de la recette :

Faites dorer les côtes de porc à la poêle dans l'huile d'huile.
Salez très peu, à cause du jambon et mettez-les dans un plat allant au four.
Recouvrez-les avec 1/2 tranche de jambon, 1 rondelle de tomate et 1 morceau de mozzarella.
Saupoudrez de marjolaine et poivrez.
Faites dorer au four à 200°C (thermostat 6-7) pendant 10 min.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir