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Couscous à la sauce bolognaise

Name: Couscous à la sauce bolognaise
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Couscous à la sauce bolognaise.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€

Ingrédients de la recette :

300 grammes de semoule de couscous moyenne cuite,
35 cl d'eau bouillie,
250 grammes de viande hachée,
1 pot de sauce bolognaise,
1 noisette de beurre
Sel fin de cuisine
Poivre noir en grains du moulin.

Préparation de la recette :

Faire revenir votre viande hachée dans une poêle.
Une fois cuite, rajouter la sauce bolognaise et laisser mijoter 8 minutes.
Verser le couscous dans un saladier et faire bouillir environ 35 cl d'eau.
Mélanger l'eau au couscous, laisser gonfler 5 minutes.
Puis mélanger la semoule avec une fourchette et rajouter une noisette de beurre.
Verser le mélange la viande et la sauce par dessus.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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