Recette de : Couscous à la sauce bolognaise.
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget : €€
Ingrédients de la recette Couscous à la sauce bolognaise
300 grammes de semoule de couscous moyenne cuite,35 cl d'eau bouillie,
250 grammes de viande hachée,
1 pot de sauce bolognaise,
1 noisette de beurre
Sel fin de cuisine
Poivre noir en grains du moulin.
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Préparation de la recette Couscous à la sauce bolognaise
Faire revenir votre viande hachée dans une poêle.Une fois cuite, rajouter la sauce bolognaise et laisser mijoter 8 minutes.
Verser le couscous dans un saladier et faire bouillir environ 35 cl d'eau.
Mélanger l'eau au couscous, laisser gonfler 5 minutes.
Puis mélanger la semoule avec une fourchette et rajouter une noisette de beurre.
Verser le mélange la viande et la sauce par dessus.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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