La richesse de nos terroirs
20 personnes à table et pas l’ombre d’une idée ? Le couscous est LA solution. Plat originaire du nord de l’Afrique, il cuit à la vapeur pour plus de saveurs. Ne pas oublier les raisins, les pois chiches et la harissa pour un couscous réussi. Element indispensable : un grand couscoussier pour sublimer ce plat
Recettes : Plats >> Tajines & couscous >> Couscous
Origine : France >> Algérie >> Ile de France >> Paris (75)
Le Couscous est le plat traditionnel par excellence qui est le plus venu en France.
Recettes : Plats >> Tajines & couscous >> Couscous
Origine : France >> Algérie >> Ile de France >> Paris (75)
Le Couscous est le plat traditionnel par excellence qui est le plus venu en France.
Recettes de : Couscous sucré aux dattes et aux noix.
Recette de : Couscous kabyle à la viande séchée.
Recette de : Couscous safrané.
Recettes : Plats >> Tajines & couscous >> Couscous
Origine : France >> Territoires d'outre-mer
Recette de : Couscous Algérien aux aubergines. Recette traditionnelle venant d’Algérie.
Recettes : Plats >> Tajines & couscous >> Couscous
Origine : France >> Territoires d'outre-mer
Recette de : Couscous en boulettes. Cette recette s’apppelle aussi Tikourbabine.
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Origine : France >> Territoires d'outre-mer
Recette de :Couscous de poisson à l’algérienne. Recette de base de la cuisine algérienne.
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Origine : France >> Territoires d'outre-mer
Recette de Chakhchoukha de Biskra. C’est une autre forme de couscous de la cuisine algérienne à base de crêpes de couscous,de viande de mouton et avec beaucoup d’épices et de piments.
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Origine : France >> Territoires d'outre-mer
Recette de : Couscous aux fèves et petits pois, Un autre version du Mesfouf algérien.
Recette de : Couscous à la viande d’agneau. C’est une recette traditionnelle qui nous vient d’Algérie.
Recette de : Mesfouf aux fèves et petits pois. Recette d’origine algérienne.