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Crème au chocolat sans oeuf Recette d’internaute

Name: Crème au chocolat sans oeuf Recette d’internaute
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crème au chocolat sans oeuf

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 8 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : verre d'eau

Temps de préparation : 8 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de fromage blanc (0 ou 20% mg)

- 100 g de chocolat noir

- 1 sachet de café soluble (4 g)

- 3 cuillères à soupe de lait

- 2 cuillères à café de sucre.

Préparation de la recette :

Faire fondre le chocolat avec le lait et le café : Au micro-ondes.

Faire chauffer à puissance faible environ 3 x 40 secondes en remuant entre chaque temps.
Au bain-marie, en remuant constamment, c'est un peu plus long.
Quand le chocolat est complètement fondu et lisse, incorporer le fromage blanc en fouettant quelques secondes.
Répartir ensuite dans 5 ramequins individuels et mettre au réfrigérateur au minimum 1 h pour faire prendre la crème.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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