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Crème de tomates au chorizo

Name: Crème de tomates au chorizo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crème de tomates au chorizo

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 6 tomates- un yaourt nature- une gousse d'ail- une poignée d'herbes aromatiques (basilic, menthe, ciboulette, coriandre...) - un demi chorizo- sel, poivre

Préparation de la recette :

Laver les tomates, les couper en deux.
Mixer les tomates lavées et coupées en 2 avec le yaourt, l'ail, les herbes, le sel et le poivre. Verser dans des ramequins individuels puis les mettre au frigo, le temps de détailler le chorizo en rondelles puis de les passer au four 15 mn à 150°C.
Les disposer sur la crème et servir

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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