Croque maison biscotte

Ingrédients de la recette :

- biscottes (compter 4 biscottes par enfant et 6 ou 8 par adulte)
- 5 à 7 portions de fromage fondu type vache-qui-rit.
- 1 petit pot de crème fraîche épaisse.
- 3-4 tranches de jambon blanc.
- 2-3 tomates.
- 1 gousse d'ail.
- 150-200 g de gruyère ou emmental en bloc.

Préparation de la recette :

Sur chaque biscotte, étaler 1/2 vache-qui-rit.Ensuite étaler 1/2 cuillère à café de crème fraîche épaisse.Dessus mettre 1/4 de tranche de jambon blanc.Puis une rondelle de tomate.
Couper une gousse d'ail en petits morceaux et pour les adultes (à moins que les enfants aiment bien !), mettre quelques morceaux sur chaque préparation.
Terminer par des fines tranches (2 ou 3) de gruyère à disposer sur chaque croque.
Lé déposer dans un plat à four beurré.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6) puis baisser à à 160°C (thermostat 5-6) et enfourner une dizaine de minutes.
Surveiller que les biscottes ne brûlent pas !