Recette Omelette végétarienne aux champignons et au comté


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Pour laisser un vote, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Omelette végétarienne aux champignons et au comté

-1 oignon moyen
-8 oeufs
-1 tasse de lait
-200 g de champignons
-200 g de comté râpé
-8 asperges cuites
-sel
-poivre
-muscade.

Préparation de la recette Omelette végétarienne aux champignons et au comté

Préchauffer le four à 200°C.
Couper l’oignon en tranche fines.
Nettoyer et couper les champignons
Faites revenir les tranches d’oignon et les champignons dans l’huile d’olive.
Battre les oeufs et le lait au fouet.
Ajouter l’oignon, le comté et les champignons.
Huiler un plat allant au four.
Verser le mélange oeuf-lait dedans, faites cuire quelques minutes.
Ajouter les asperges sur le dessus et laisser cuire jusqu’à se que l’omelette gonfle (10 à 20 mn)


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.